Brugklassers ontdekken de échte ingrediënten van een hamburger
Wanneer brugklassers van het Metameer in Boxmeer de klas binnenstappen, valt het meteen op: midden op de vloer ligt een grote Schijf van Vijf. De leerlingen gaan in groepjes zitten en wachten nieuwsgierig af op hun les van. Ze mogen vandaag, samen met Martien Bos van het Smaakcentrum, een hamburger ontleden!
Eetgewoonten en de Schijf van Vijf
Wat eten we allemaal? Wat zegt de Schijf van Vijf hierover? En wat heeft je lichaam nodig? Diëtiste Anniek neemt de leerlingen mee in de basis van verschillende voedselproducten.
De klas vertelt wat ze in de ochtend ontbijten. ‘Ik eet altijd drie bruine boterhammen met vlees en chocopasta’. Een andere leerling zegt: ‘Ik at yoghurt met granola’ en weer een andere klasgenoot vertelt: ‘ik eet vaak een peperkoek in de ochtend’. Als Anniek vraagt wat ze zouden eten als ze álle geld van de wereld hadden, schiet hun fantasie los: een panini met mozzarella, noedels, carpaccio, een grote smoothie en een volledig buffet komen voorbij.
De jongeren mogen vervolgens verschillende voedingsmiddelen in het juiste vak binnen de Schijf van Vijf plaatsen. Dat blijkt af en toe lastig te zijn, want een product kan soms in verschillende categorieën vallen of zelfs buiten de Schijf van Vijf vallen.
